Low Carb Omelett
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 195 kcal / 818 kJ | 150 kcal / 629 kJ |
| Eiweiß | 13 g | 10 g |
| Kohlenhydrate | 4 g | 3 g |
| Fett | 14 g | 11 g |
Zubereitung
- Paprika in kleine Würfel schneiden bei Bedarf können auch Frühlingszwiebeln dazu geschnitten werden
- Die Eier mit einer Prise Salz verquirlen
- Eine Pfanne mit dem Öl erhitzen. Die verquirlten Eier in die Pfanne geben und mit dem Käse, der Paprika (und Frühlingszwiebel) belegen.
- Den Herd ausschalten, die Pfanne mit einem Teller abdecken und in der Resthitze ziehen lassen, bis das Ei gestockt ist.
| 2 Ei | Bio Eier, Güteklasse A, Größe M (Rewe) |
| 1 Esslöffel | Bio Sonnenblumenöl |
| 30 Gramm | Geriebener Gouda Leicht, 30% Fett.i.Tr |
| 100 Gramm | rote Paprika |
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