Linsen Bolognese Maikefer
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 1.146 kcal / 4.797 kJ |
| Eiweiß | 97 g |
| Kohlenhydrate | 130 g |
| Fett | 25 g |
Zubereitung
- Zwiebeln und Paprika anbraten, die trockenen Linsen dazu geben, kurz anbraten und mit Gemüsebrühe ablöschen. Das ganze ca 10min köcheln lassen. Tofu kleinschneiden und mit den gehackten Tomaten zu den Linsen geben. Nach weiteren 5min ist die Sauce fertig. Passt zu Nudeln sehr gut!
| 400 Gramm | Fein gehackte Tomaten in Tomatensaft ja |
| 5 100ml Brühe | Klare Gemüsebrühe, Pulver |
| 200 Gramm | Rote Linsen Müller |
| 1 Stück mittelgroß | Rote Zwiebel frisch |
| 150 Gramm | Spitzpaprika rot |
| 200 Gramm | Tofu geräuchert. |
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