Kalbsschulter
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 446 kcal / 1.866 kJ | 119 kcal / 498 kJ |
| Eiweiß | 37 g | 10 g |
| Kohlenhydrate | 8 g | 2 g |
| Fett | 22 g | 6 g |
Produkte
| 500 Gramm | Kalbfleisch Schnitzel |
| 30 Milliliter | Olivenöl |
| 50 Gramm | Schinkenspeck |
| 250 Gramm | Suppengemüse (Tiefkühlkost) |
| 1 Portion | Tomaten |
| 25 Gramm | Tomatenmark 3-fach konzentriert |
| 1 Glass | Weißwein, trocken |
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