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Helle Soße mit Kaisergemüse

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Mit Mehlschwitze und Kaisergemüse angerichtete helle Soße

-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit

Nährwerte pro Portion

NährwertJe Portion
Brennwert 424 kcal / 1.775 kJ
Eiweiß 5 g
Kohlenhydrate 23 g
Fett 33 g

Zubereitung

  1. Kaisergemüse im Topf mit Wasser, Salz und Gemüsebrühe zum kochen bringen. Im 2. Topf Butter schmelzen, Mehl hinzugeben und verrühren. Mit der Gemüsebrühe zu einer Soße verrühren. Zum Schluss das Kaisergemüse hinzugeben.
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