Grüner Spargel aus dem Ofen
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 403 kcal / 1.686 kJ | 70 kcal / 295 kJ |
| Eiweiß | 16 g | 3 g |
| Kohlenhydrate | 22 g | 4 g |
| Fett | 24 g | 4 g |
Zubereitung
- Spargel und Tomaten in Auflaufform. Mit Kräutern, Knoblach, Salz und Chilisalz würzen. Olivenöl, zuletzt Parmesan. 30-40 min bei 200°C backen
| 1000 Gramm | Grüner Stangenspargel |
| 3 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 5 Esslöffel | Olivenöl |
| 25 Gramm | Parmareggio Parmigiano Reggioano 24 Mesi |
| 300 Gramm | Rispentomaten |
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