Gemüsepürree Blumenkohl
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 259 kcal / 1.086 kJ | 90 kcal / 378 kJ |
| Eiweiß | 7 g | 2 g |
| Kohlenhydrate | 9 g | 3 g |
| Fett | 22 g | 8 g |
Zubereitung
- Blumenkohl kochen und mit allen Zutaten pürieren.
| 3 Gramm | Bad Reichenhaller Marken - JodSalz |
| 1 Mittelgroße | Blumenkohl, roh |
| 40 Gramm | Butter |
| 3 Gramm | Muskat, gemahlen |
| 3 Gramm | Pfeffer weiss. |
| 25 Gramm | Sahne 30% Fett (Schlagsahne) |
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