Dinkel Vollkornbrötchen
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 229 kcal / 960 kJ | 189 kcal / 793 kJ |
| Eiweiß | 13 g | 11 g |
| Kohlenhydrate | 39 g | 33 g |
| Fett | 1 g | 1 g |
Zubereitung
- Alles mischen 2 Stunden gehen lassen 25 Minuten bei 200 Grad vorgeheizt
| 450 Gramm | Dinkelmehl, Typ 700 |
| 150 Gramm | Dinkelvollkornmehl |
| 8 Gramm | Hefe |
| 100 Gramm | Mandel, ungesüsst |
| 500 Gramm | Milbona Skyr |
| 5 Gramm | Salz |
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