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Cream-Cheese-Low-Carb-Pancakes

0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit

Nährwerte pro Portion

NährwertJe PortionJe 100 Gramm
Brennwert 420 kcal / 1.760 kJ 184 kcal / 769 kJ
Eiweiß 18 g 8 g
Kohlenhydrate 13 g 6 g
Fett 36 g 16 g

Zubereitung

  1. 60 Gramm Frischkäse 2 Eier 1 EL Stevia (alternativ ½ EL Zucker oder Erythrit) 1 Prise Zimt 1 EL Butter 40 g Himbeeren https://eatsmarter.de/abnehmen/abnehmen-ohne-diaet/low-carb-pancakes
  2. Frischkäse, Eier und Zimt in einer Schüssel vermengen und mit einem Handmixer zu einem glatten Teig verarbeiten. Kurz ruhen lassen.
  3. Butter in einer Pfanne erhitzen. 3 Teighäufchen/Teigkleckse hineingeben und bei mittlerer Hitze pro Seite in etwa 3–4 Minuten goldbraun backen.
  4. Nach Belieben zum Servieren stapeln und mit den Beeren toppen
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1 Eßlöffel Butter
60 Gramm Frischkäse nature, M-Budget
40 Gramm Himbeeren, TK
2 Stück Schweizer Bio-Ei
7 Gramm Xucker Light, 100% Erythrit
1 Prise Zimt

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