Brownies KETO
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 332 kcal / 1.391 kJ | 852 kcal / 3.567 kJ |
| Eiweiß | 7 g | 19 g |
| Kohlenhydrate | 26 g | 66 g |
| Fett | 21 g | 53 g |
Zubereitung
- Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen.
- Mandelmehl und Kakao verrühren
- Erythrit unter Schokoladenmasse rühren und aus dem Wasserbad nehmen, abkühlen lassen.
- In die handwarme Schokomassr die Eier Stück für Stück einrühren.
- Die Eier-Schokomasse unter das Manyelmehl und den Kakao rühren und anschliessend in eine Brownieform geben.
- Bei 180°C Ober- und Unterhitze ca 16 min backen.
| 40 Gramm | Backkakao |
| 3 Stücke | Bio-Freiland |
| 150 Gramm | Erythrit |
| 130 Gramm | Kerrygold Orginal Irische Butter |
| 2 Packungen | Lindt Excellence 100% Arabica Intense, schokolade |
| 60 Gramm | Mandelmehl |
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