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Brownies KETO
- Fertig in |
- Zubereitungszeit |
Schwierigkeitsgrad |
Nährwerte pro Portion
Je Portion | Je 100 Gramm | |
---|---|---|
Brennwert: | 332 kcal / 1.391 kJ | 852 kcal / 3.567 kJ |
Eiweiß: | 7 g | 19 g |
Kohlenhydrate: | 26 g | 66 g |
Fett: | 21 g | 53 g |
Zubereitung
1. Schritt: | Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen. |
2. Schritt: | Mandelmehl und Kakao verrühren |
3. Schritt: | Erythrit unter Schokoladenmasse rühren und aus dem Wasserbad nehmen, abkühlen lassen. |
4. Schritt: | In die handwarme Schokomassr die Eier Stück für Stück einrühren. |
5. Schritt: | Die Eier-Schokomasse unter das Manyelmehl und den Kakao rühren und anschliessend in eine Brownieform geben. |
6. Schritt: | Bei 180°C Ober- und Unterhitze ca 16 min backen. |
Menge | Produkt |
---|---|
40 Gramm | Backkakao |
3 Stücke | Bio-Freiland |
150 Gramm | Erythrit |
130 Gramm | Kerrygold Orginal Irische Butter |
2 Packungen | Lindt Excellence 100% Arabica Intense, schokolade |
60 Gramm | Mandelmehl |
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