bananabread with whole ingredients only
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 44 kcal / 185 kJ | 210 kcal / 881 kJ |
| Eiweiß | 4 g | 21 g |
| Kohlenhydrate | 6 g | 28 g |
| Fett | 1 g | 3 g |
Zubereitung
- Ofen auf 200. grad ober und unterhitze vorheizen
- Proteinpulver, Mehl,Schmelzflocken,Backpulver und Erythrit miteinander in einer großen Schüssel vermischen
- In einer seperaten schüssel die Banane zermanschen und den Agavendicksaft und Datelsirup hinzugeben und verrühren
- In die Schale mit dem Proteinpulver etc. die mandelmilch und den apfelmus hinzugeben und zu einer gleichmäßigen masse verrühren. Nach und nach wasser hinzugeben bis eine gleichmäßige Masse entsteht
- Als letztes die Bananen Mischung hinzugeben und verrühren bis alles zu einer masse vermengt ist
- Den Teig in eine eingefettete silikon brotform geben und bei 200 grad ober und unterhitze für 20 minuten in den ofen stellen
| 1 Gramm | Backpulver |
| 104 Gramm | Banane |
| 4 Gramm | bio agavendicksaft |
| 46 Gramm | Bio Apfelmus |
| 2 Gramm | Dattelsirup |
| 15 Gramm | Kichererbsen Mehl |
| 151 Gramm | Mandel, ungesüsst |
| 10 Gramm | puder erythrit |
| 18 Gramm | Schmelzflocken, Bio |
| 60 Gramm | Vegan Protein Vanille |
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