Joule ist eine Maßeinheit für Energie, Arbeit und Wärmemenge. 1000 Joule bezeichnet man als 1 Kilojoule (kJ).
Sie löste 1984 die Einheit Kalorien zur Messung von Energie ab. Dennoch wird in er Ernährungslehre von der Größe Kalorien gebrauch gemacht.
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