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Brot - Diverse

Brötchen - Kalorien und Nährwerte

  pro 100 Gramm 1 Brötchen (50 Gramm)
Brennwert: 264,0 kcal / 1.105,0 kJ 132,0 kcal / 552,5 kJ
Eiweiß: 9,1 g 4,6 g
Kohlenhydrate: 52,1 g 26,1 g
davon Zucker: 3,0 g 1,5 g
Fett: 0,9 g 0,5 g
Salz: 1,07 g 0,54 g
Wassergehalt: 30,0 % 30,0 %
Ballaststoffe: 2,5 g 1,3 g
Broteinheiten: 4,3 g 2,2 g

fructosefrei vegetarisch vegan

Die Coach-Bewertung für das Lebensmittel Brötchen je Ernährungsweise:

Vitamine

Vitamin A: 40 µg 20 µg
Vitamin B1: 0,4 mg 0,2 mg
Vitamin B2: 0,3 mg 0,15 mg
Vitamin B6: 80 µg 40 µg
Vitamin E: 0,36 mg 0,18 mg

Mineralien

Eisen: 3,55 mg 1,78 mg
Kupfer: 0,2 mg 100 µg
Magnesium: 21 mg 10,5 mg
Schwefel: 70 mg 35 mg
Zink: 0,86 mg 0,43 mg

Brennwerte von Brötchen

Eiweiß: 14.4 % der Kalorien
Kohlenhydrate: 82.4 % der Kalorien
Fett: 3.2 % der Kalorien

Brötchen im Kalorien-Vergleich zu anderen Brot-Nahrungsmitteln

Vergleiche die Nährwerte zum niedrigsten und höchsten Wert der Kategorie: Brot.

Brennwert: 264 kcal
1 24.700 kcal
Eiweiß: 9.1 g
0 100 g
Kohlenhydrate: 52.1 g
0 4.800 g
Fett: 0.9 g
0 200 g
Micha-C schrieb ... am 17.06.2014 22:46

Interessante Frage Wattikan. Interessant auch das seit 2011 keine Antwort kam...

0

Wattikan schrieb ... am 28.09.2011 12:35

Handelt es sich bei diesen Angaben um Weissmehlbrötchen oder Vollkornbrötchen ?

0

Brötchen

- Brötchen

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