Tomaten-Bulgur gekocht
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 181 kcal / 760 kJ | 111 kcal / 463 kJ |
| Eiweiß | 8 g | 5 g |
| Kohlenhydrate | 35 g | 21 g |
| Fett | 1 g | 1 g |
Zubereitung
- Bulgur in ein Sieb geben, kalt abspülen und abtropfen lassen. Wasser, Tomatenpüree und Salz aufkochen. Bulgur beigeben, zugedeckt ca. 15 Minuten auf kleinster Stufe ziehen lassen. Bulgur in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
| 200 Gramm | Alnatura Bulgur |
| 6 1/2 Gramm | Feines Tafelsalz |
| 400 Milliliter | Leitungswasser |
| 48 Gramm | Mclassic, Tomatenpüree |
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