Skyr Brötchen
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 168 kcal / 702 kJ | 1.290 kcal / 5.400 kJ |
| Eiweiß | 12 g | 89 g |
| Kohlenhydrate | 27 g | 207 g |
| Fett | 1 g | 6 g |
Zubereitung
- Zutaten, mit einer Prise Salz,zu einem Teig vermengen.
- Daraus 8 gleich große Brötchen formen.
- Brötchen einschneiden und optional mit einem Eigelb bepinseln
- Die Skyr-Brötchen kommen bei 200° (Ober- und Unterhitze) für ca. 20 Minuten in den Backofen Heißluftfritöse 170°
| 250 Gramm | Arla Skyr Natur |
| 5 Gramm | Backpulver |
| 150 Gramm | Dinkelmehl Vollkorn |
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