schiacciata di zucchine
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 38 kcal / 159 kJ | 3.800 kcal / 15.900 kJ |
| Eiweiß | 3 g | 320 g |
| Kohlenhydrate | 4 g | 400 g |
| Fett | 1 g | 80 g |
Zubereitung
- Schiacciata di zucchine. ingredienti: 320 g. farina 00 370 ml. Acqua 15 g. Sale 50 g. pangrattato 4 rametti al rosmarino 50 g. farina di polenta Q.b. Olio extra Procedimento: Prendete due zucchine tagliatele a rondelle. Tenetele da parte. Sfogliate tre rametti di rosmarino tritato finemente Dentro una ciotola aggiungete la farina l’acqua il sale il pangrattato rosmarino zucchine e mescolate bene. Prenditi una teglia è un spalmatela con olio extra. Spolverate la base con polenta istantanea. E consigliato di fare questo passaggio con sotto un foglio di carta forno per non rischiare che la schiacciata si attacchi. Aggiungete il composto in teglia e cospargetela con olio extra e polenta istantanea. Infornatelo a 190° per circa 35 minuti. Dipende dalla potenza nel vostro forno. Una volta pronta fatela raffreddare e tagliatela a quadretti. Ottimo
| 1 Mittelgroß | Zucchini, roh |
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