Quarkbrötchen Keto Heike
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 179 kcal / 748 kJ | 275 kcal / 1.151 kJ |
| Eiweiß | 9 g | 14 g |
| Kohlenhydrate | 2 g | 3 g |
| Fett | 15 g | 22 g |
Zubereitung
- Die Eier verrühren und Magerquark, Mandelmehl, Backpulver und 1 Prise Salz unterrühren. Die Leinsamen zum Schluss dazu geben. Den Teig zu 5-6 kleinen Kugeln formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen, leicht flach drücken. Im vorgeheizten Ofen auf 150 Grad für 20 Minuten backen. Im Kühlschrank halten sich die Quarkbrötchen 1-2 Tage.
| 2 M | Eier |
| 30 Gramm | Leinsamen geschrotet |
| 75 Gramm | Mandelmehl |
| 100 Gramm | Speisequark 40% |
| 9 Gramm | Unser Weinstein Backpulver |
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