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Pfannkuchen Grundzepet

0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit

Nährwerte pro Portion

NährwertJe PortionJe 100 Gramm
Brennwert 163 kcal / 684 kJ 154 kcal / 645 kJ
Eiweiß 8 g 8 g
Kohlenhydrate 20 g 19 g
Fett 5 g 5 g

Zubereitung

  1. Mehl und Milch gut miteinander verquirlen, sodass keine Klümpchen mehr da sind.
  2. Eier und 1 Prise Salz dazu geben und alles gut miteinander vermischen.
  3. 30 min. Quellen lassen, anschließend 8 Stück ca. 24 cm Durchmesser ausbacken.
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400 Gramm 1,5 % Fett H-Milch
4 Stücke Eier
200 Gramm Mehl 405 Typ
5 Milliliter Rapsöl

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