Muffin deftig
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200g Haferflocken (kernige, 2 mittelgroße Zwiebeln, 50-100g fettarme Schinkenwürfel, 200ml Brühe, Gewürze nach Geschmack, Salz und Pfeffer. Ergibt 12 Stück. Ein Muffin hat 82 Kalorien.
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 150 kcal / 627 kJ |
| Eiweiß | 42 g |
| Kohlenhydrate | 135 g |
| Fett | 18 g |
Zubereitung
- Alles vermischen, in 12 Muffinförmchen füllen und bei 160 Grad Umluft auf mittlerer Schiene 30 bis 35 Minuten backen.
| 200 Gramm | Haferflocken Kernig |
| 75 Gramm | Schinkenwürfel, extra mager |
| 2 Gramm | Zwiebel, frisch |
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