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Low-Carb-Pancakes mit Banane

0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit

Nährwerte pro Portion

NährwertJe PortionJe 100 Gramm
Brennwert 323 kcal / 1.354 kJ 135 kcal / 564 kJ
Eiweiß 16 g 7 g
Kohlenhydrate 30 g 12 g
Fett 17 g 7 g

Zubereitung

  1. 1 Banane 2 Eier Öl Die Zutaten in einem Standmixer oder mit einem Pürierstab zu einer gleichmäßigen Masse ohne Klumpen verarbeiten. https://eatsmarter.de/rezepte/low-carb-pancakes-mit-banane
  2. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und je einen Löffel Teig hineingeben. Je nachdem wie groß Sie Ihre Pancakes mögen, reicht der Teig für bis zu 16 (kleine) Pancakes. Von beiden Seiten goldbraun backen und auf einem Küchentuch entfetten.
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1 Mittelgroße Banane, roh
1 Tl Rapsöl (Aldi)
2 Stück Schweizer Bio-Ei

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