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Keto Brötchen

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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit

Nährwerte pro Portion

NährwertJe PortionJe 100 Gramm
Brennwert 220 kcal / 923 kJ 22.038 kcal / 92.300 kJ
Eiweiß 28 g 2.802 g
Kohlenhydrate 5 g 526 g
Fett 6 g 557 g

Zubereitung

  1. trockene Zutaten mischen, Spritzer Essig mit Eiweiß scgaumig schlagen und hinzufügen, Leitungswasser lauwarm zum Schluss untermischen
  2. Bei 180Grad 40min backen
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1 Teelöffel Backpulver
2 Gramm Bad Reichenhaller Marken - JodSalz
2 Eiklar Eiklar
3 Gramm Essig
25 Gramm Flohsamenschalen
120 Milliliter Leitungswasser
90 Gramm Mandelmehl , teilentölt

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