Hüttenkäse Knödel
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 404 kcal / 1.691 kJ | 859 kcal / 3.598 kJ |
| Eiweiß | 54 g | 115 g |
| Kohlenhydrate | 6 g | 13 g |
| Fett | 17 g | 36 g |
Zubereitung
- Frischkäse mit einem Ei vermischen. Dann der Mehler-satz einrühren. Alles ca. 10 Minuten stehen lassen. Dann kleine Klößchen formen. In heißem Wasser ziehen lassen. Nicht kochen. Bis sie oben schwimmen.
| 1 M | Bio Ei |
| 1 Becher | Hüttenkäse |
| 45 Gramm | Premium Mandelmehl, teilentölt |
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