Cranberry Marmelade zuckerfrei
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185 g Cranberries mit 50 gramm Erythrit und 25 ml Früchtetee ergeben 260 g Cranberry Marmelade. Eine Portion hat 20 Gramm; somit ergibt ein Glas à 260 g insgesamt 13 Portionen
-Fertig in
-Zubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 7 kcal / 28 kJ | 33 kcal / 140 kJ |
| Eiweiß | 0 g | 1 g |
| Kohlenhydrate | 2 g | 9 g |
| Fett | 0 g | 0 g |
Zubereitung
- 200 g Cranberries mit 25 ml gekochten Cranberry oder Rotefrüchtetee aufkochen und ca.1 Stunde bei niedriger Hitze köcheln lassen, öfter umrühren. Erst zum Schluss mit 5 EL Erythrit süßen und eine weiter 1/2 Std. ziehen lassen. Danach in ein Marmeladenglas und ab in den Kühlschrank
| 185 Gramm | Cranberries frisch |
| 25 Gramm | das gesunde plus früchtetee cranberryerdbeere |
| 50 Gramm | Xucker Light - Erythritol |
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