Ajvar
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 171 kcal / 716 kJ | 99 kcal / 414 kJ |
| Eiweiß | 2 g | 1 g |
| Kohlenhydrate | 11 g | 6 g |
| Fett | 13 g | 8 g |
Zubereitung
- Porcija 100 g
| 3500 Gramm | Aubergine, frisch |
| 320 Gramm | Knoblauchzehe roh |
| 1 Portion | Paprika, rot |
| 2000 Milliliter | Rapsöl |
| 130 Gramm | Zucker |
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