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Sauerkraut - Kalorien und Nährwerte

Brennwert je 100 g

21kcal

88 kJ

Eiweiß 1,5 g 44 % kcal
Kohlenhydrate 0,8 g 23 % kcal
Fett 0,5 g 33 % kcal

Brennwertverteilung von Sauerkraut

Eiweiß: 43.8 % Kohlenhydrate: 23.4 % Fett: 32.8 %

Nährwerte von Sauerkraut im Detail

Nährwert pro 100 g
Brennwert 21,0 kcal88,0 kJ
Eiweiß 1,5 g
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker 0,8 g
Fett 0,5 g
Salz 1,40 g
Ballaststoffe 2,0 g
Broteinheiten 0,1 g

Vitamine

Vitamin B6 0.13 mg
Vitamin C 10 mg
Vitamin E 0.2 mg

Mineralien

Chlorid 667 mg
Eisen 0.5 mg
Fluorid 30 µg
Kalium 204 mg
Kalzium 33 mg
Kupfer 100 µg
Magnesium 11 mg
Mangan 100 µg
Phosphor 30 mg
Schwefel 28 mg
Zink 0.3 mg

Coach-Bewertung

Die Coach-Bewertung für Sauerkraut je Ernährungsweise:

Ausgewogene Diät Empfehlenswert
  • Gut: Energiegehalt: Wenige Kalorien
  • Gut: Ernährungsziel: Wenig Fett
  • Neutral: Enthält überdurchschnittlich viel Salz
Low Fat Empfehlenswert
  • Gut: Ernährungsziel: Wenig Fett
  • Neutral: Enthält überdurchschnittlich viel Salz
Low Carb Empfehlenswert
  • Gut: Ernährungsziel: Wenige Kohlenhydrate
  • Neutral: Enthält überdurchschnittlich viel Salz
Muskelaufbau Mit Maß
  • Neutral: Ernährungsziel: Kaum Eiweiß
  • Neutral: Enthält überdurchschnittlich viel Salz

Jede Bewertung lässt sich aufklappen und zeigt dann die einzelnen Kriterien.

100 g Sauerkraut abtrainieren

So lange braucht eine Person mit 75 kg Körpergewicht, um die 21 kcal aus 100 g Sauerkraut wieder zu verbrauchen:

AktivitätDauer
Spazieren 6 Minuten
Joggen 2 Minuten
Radfahren 2 Minuten
Krafttraining 22 Minuten

Für dein eigenes Gewicht und deine Sportart rechnet der Kalorienverbrauch Rechner nach; wie viele Kalorien du am Tag überhaupt brauchst, zeigt der Kalorienbedarf Rechner.

Häufige Fragen zu Sauerkraut

Wie viele Kalorien hat Sauerkraut?

100 g Sauerkraut enthalten 21 kcal (88 kJ).

Welche Nährwerte hat Sauerkraut?

Je 100 g: 1,5 g Eiweiß, 0,8 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett. Dazu kommen 2,0 g Ballaststoffe. Der Zuckeranteil liegt bei 0,8 g.

Wie viel des Tagesbedarfs deckt Sauerkraut?

Bezogen auf einen Tagesbedarf von 2.000 kcal decken 100 g Sauerkraut rund 1 % des Tagesbedarfs. Deinen eigenen Wert ermittelt der Kalorienbedarf Rechner aus Grundumsatz und Aktivität.

Wie lange muss man trainieren, um 100 g Sauerkraut zu verbrennen?

Eine 75 kg schwere Person braucht für die 21 kcal etwa 6 Minuten Spazieren, 2 Minuten Joggen, 2 Minuten Radfahren oder 22 Minuten Krafttraining.

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