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Getreideprodukte - eigene Herstellung

Sauerteig - Kalorien und Nährwerte

Brennwert je 100 g

163kcal

682 kJ · 1 Portion: 163 kcal

Eiweiß 17,0 g 13 % kcal
Kohlenhydrate 109,0 g 82 % kcal
Fett 3,0 g 5 % kcal

Brennwertverteilung von Sauerteig

Eiweiß: 12.8 % Kohlenhydrate: 82.1 % Fett: 5.1 %

Coach-Bewertung

Die Coach-Bewertung für Sauerteig je Ernährungsweise:

Ausgewogene Diät Empfehlenswert
  • Neutral: Energiegehalt: Mäßig viele Kalorien
  • Gut: Ernährungsziel: Wenig Fett
  • Gut: Gute Eiweißquelle
  • Gut: Hält satt
Low Fat Empfehlenswert
  • Gut: Ernährungsziel: Wenig Fett
  • Gut: Gute Eiweißquelle
  • Gut: Hält satt
Low Carb Mit Maß
  • Ungünstig: Ernährungsziel: Sehr viele Kohlenhydrate
  • Gut: Gute Eiweißquelle
  • Gut: Hält satt
Muskelaufbau Empfehlenswert
  • Gut: Ernährungsziel: Viel Eiweiß
  • Gut: Gute Eiweißquelle
  • Gut: Hält satt

Jede Bewertung lässt sich aufklappen und zeigt dann die einzelnen Kriterien.

Nährwerte von Sauerteig im Detail

Nährwert pro 100 g 1 Portion (100 g)
Brennwert 163,0 kcal / 682,0 kJ 163,0 kcal / 682,0 kJ
Eiweiß 17,0 g 17,0 g
Kohlenhydrate 109,0 g 109,0 g
Fett 3,0 g 3,0 g

1 Portion Sauerteig abtrainieren

So lange braucht eine Person mit 75 kg Körpergewicht, um die 163 kcal aus 1 Portion Sauerteig wieder zu verbrauchen:

AktivitätDauer
Spazieren 44 Minuten
Joggen 13 Minuten
Radfahren 16 Minuten
Krafttraining 174 Minuten

Für dein eigenes Gewicht und deine Sportart rechnet der Kalorienverbrauch Rechner nach; wie viele Kalorien du am Tag überhaupt brauchst, zeigt der Kalorienbedarf Rechner.

Häufige Fragen zu Sauerteig

Wie viele Kalorien hat Sauerteig ?

100 g Sauerteig enthalten 163 kcal (682 kJ). Eine Portion (1 Portion, 100 g) kommt auf 163 kcal.

Welche Nährwerte hat Sauerteig ?

Je 100 g: 17,0 g Eiweiß, 109,0 g Kohlenhydrate und 3,0 g Fett.

Wie viel des Tagesbedarfs deckt Sauerteig ?

Bezogen auf einen Tagesbedarf von 2.000 kcal decken 100 g Sauerteig rund 8 % des Tagesbedarfs. Deinen eigenen Wert ermittelt der Kalorienbedarf Rechner aus Grundumsatz und Aktivität.

Wie lange muss man trainieren, um 1 Portion Sauerteig zu verbrennen?

Eine 75 kg schwere Person braucht für die 163 kcal etwa 44 Minuten Spazieren, 13 Minuten Joggen, 16 Minuten Radfahren oder 174 Minuten Krafttraining.

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