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Gemüse - .Gemüsegarten
Chinakohl. - Kalorien und Nährwerte
Chinakohl kann sowohl roh als auch gekocht gegessen werden. Traditionell wird Chinakohl warm zubereitet. So eignet er sich zum Blanchieren, für Pfannen- oder Wokgerichte oder als Eintopf. Im Gegensatz zu anderen Kohlsorten benötigt Chinakohl nur eine relativ kurze Garzeit von maximal 10 Minuten. Er schmeckt außerdem milder, ist leicht verdaulich, bläht nicht und eignet sich daher auch für sehr empfindliche Personen.
| pro 100 g | 1/4 Stück (250 g) | |
|---|---|---|
| Brennwert: | 13,0 kcal / 54,0 kJ | 32,5 kcal / 135,0 kJ |
| Eiweiß: | 1,2 g | 3,0 g |
| Kohlenhydrate: | 1,2 g | 3,0 g |
| Fett: | 0,3 g | 0,8 g |
| Wassergehalt: | 94,0 % | 94,0 % |
| Ballaststoffe: | 1,8 g | 4,5 g |
Die Coach-Bewertung für das Lebensmittel Chinakohl. je Ernährungsweise:
Vitamine
| Vitamin C: | 26.1 mg | 65.25 mg |
Mineralien
| Kalium: | 156 mg | 390 mg |
| Kalzium: | 45 mg | 112.5 mg |
| Magnesium: | 11 mg | 27.5 mg |
| Natrium: | 19 mg | 47.5 mg |
| Phosphor: | 30 mg | 75 mg |
Brennwerte von Chinakohl.
|
Chinakohl. im Kalorien-Vergleich zu anderen Gemüse-Nahrungsmitteln
Vergleiche die Nährwerte zum niedrigsten und höchsten Wert der Kategorie: Gemüse.
| Brennwert: |
13 kcal 0   1.499 kcal
|
|---|---|
| Eiweiß: |
1.2 g 0 90 g
|
| Kohlenhydrate: |
1.2 g 0 1.233 g
|
| Fett: |
0.3 g 0 158 g
|
- Chinakohl.
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Details
| Erstellt von: | Krawalla die Große |
|---|---|
| Prüfung: | Ausstehend |
Bewertung:
0.0
|
|
Ernährungsziel: Wenige Kohlenhydrate
Ernährungsziel: Kaum Eiweiß
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