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Brot - Diverse

Vollkornbrot - Kalorien und Nährwerte

Brennwert je 100 g

204kcal

854 kJ · 1 Scheibe: 102 kcal

Eiweiß 7,8 g 15 % kcal
Kohlenhydrate 41,0 g 80 % kcal
Fett 1,2 g 5 % kcal

Brennwertverteilung von Vollkornbrot

Eiweiß: 15.1 % Kohlenhydrate: 79.6 % Fett: 5.2 %

Nährwerte von Vollkornbrot im Detail

Nährwert pro 100 g 1 Scheibe (50 g)
Brennwert 204,0 kcal854,0 kJ 102,0 kcal427,0 kJ
Eiweiß 7,8 g 3,9 g
Kohlenhydrate 41,0 g 20,5 g
davon Zucker 1,5 g 0,8 g
Fett 1,2 g 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0,1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0,2 g 0,1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,6 g 0,3 g
Salz 1,20 g 0,60 g
Wassergehalt 43,0 % 43,0 %
Ballaststoffe 6,6 g 3,3 g
Broteinheiten 3,4 g 1,7 g

Vitamine

Vitamin B1 100 µg 50 µg
Vitamin B2 100 µg 50 µg
Vitamin B3 1.9 mg 0.95 mg
Vitamin B5 0.31 mg 0.16 mg
Vitamin B6 0.15 mg 75 µg
Vitamin B9 34.8 µg 17.4 µg
Vitamin E 0.8 mg 0.4 mg
Vitamin H 4 µg 2 µg
Vitamin K 0.8 µg 0.4 µg

Mineralien

Eisen 2.1 mg 1.05 mg
Fluorid 100 µg 50 µg
Jod 5 µg 2.5 µg
Kalium 285 mg 142.5 mg
Kalzium 29 mg 14.5 mg
Magnesium 70 mg 35 mg
Natrium 479 mg 239.5 mg
Phosphor 181 mg 90.5 mg
Schwefel 80 mg 40 mg
Zink 1.7 mg 0.85 mg

Coach-Bewertung

Die Coach-Bewertung für Vollkornbrot je Ernährungsweise:

Ausgewogene Diät Empfehlenswert
  • Neutral: Energiegehalt: Mäßig viele Kalorien
  • Gut: Ernährungsziel: Wenig Fett
  • Gut: Wenige gesättigte Fettsäuren
  • Gut: Hält satt
  • Neutral: Enthält überdurchschnittlich viel Salz
Low Fat Empfehlenswert
  • Gut: Ernährungsziel: Wenig Fett
  • Gut: Wenige gesättigte Fettsäuren
  • Gut: Hält satt
  • Neutral: Enthält überdurchschnittlich viel Salz
Low Carb Mit Maß
  • Ungünstig: Ernährungsziel: Viele Kohlenhydrate
  • Gut: Wenige gesättigte Fettsäuren
  • Gut: Hält satt
  • Neutral: Enthält überdurchschnittlich viel Salz
Muskelaufbau Empfehlenswert
  • Gut: Ernährungsziel: Mäßig viel Eiweiß
  • Gut: Wenige gesättigte Fettsäuren
  • Gut: Hält satt
  • Neutral: Enthält überdurchschnittlich viel Salz

Jede Bewertung lässt sich aufklappen und zeigt dann die einzelnen Kriterien.

1 Scheibe Vollkornbrot abtrainieren

So lange braucht eine Person mit 75 kg Körpergewicht, um die 102 kcal aus 1 Scheibe Vollkornbrot wieder zu verbrauchen:

AktivitätDauer
Spazieren 27 Minuten
Joggen 8 Minuten
Radfahren 10 Minuten
Krafttraining 109 Minuten

Für dein eigenes Gewicht und deine Sportart rechnet der Kalorienverbrauch Rechner nach; wie viele Kalorien du am Tag überhaupt brauchst, zeigt der Kalorienbedarf Rechner.

Häufige Fragen zu Vollkornbrot

Wie viele Kalorien hat Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 204 kcal (854 kJ). Eine Portion (1 Scheibe, 50 g) kommt auf 102 kcal.

Welche Nährwerte hat Vollkornbrot?

Je 100 g: 7,8 g Eiweiß, 41,0 g Kohlenhydrate und 1,2 g Fett. Dazu kommen 6,6 g Ballaststoffe. Der Zuckeranteil liegt bei 1,5 g.

Wie viel des Tagesbedarfs deckt Vollkornbrot?

Bezogen auf einen Tagesbedarf von 2.000 kcal decken 100 g Vollkornbrot rund 10 % des Tagesbedarfs. Deinen eigenen Wert ermittelt der Kalorienbedarf Rechner aus Grundumsatz und Aktivität.

Wie lange muss man trainieren, um 1 Scheibe Vollkornbrot zu verbrennen?

Eine 75 kg schwere Person braucht für die 102 kcal etwa 27 Minuten Spazieren, 8 Minuten Joggen, 10 Minuten Radfahren oder 109 Minuten Krafttraining.

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