Quark Dinkel Brötchen
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 144 kcal / 604 kJ | 200 kcal / 839 kJ |
| Eiweiß | 9 g | 12 g |
| Kohlenhydrate | 24 g | 34 g |
| Fett | 1 g | 2 g |
Zubereitung
- Quark Salz und Ei verrühren
- Mehl und Backpulver dazu
- Ca 20 Minuten bei 170 grad
| 1 Packung | Backpulver |
| 250 Gramm | Dinkelmehl, Type 630 |
| 55 Gramm | Ei, vom Huhn roh 1 mittelgroßes = 55 g |
| 1 Prise | Jodsalz mit Fluorid |
| 1 Becher | Speisequark, Magerstufe |
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