Falsche Sahne
0.0
120 MinFertig in
20 MinZubereitung
NormalSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 78 kcal / 328 kJ | 461 kcal / 1.929 kJ |
| Eiweiß | 6 g | 36 g |
| Kohlenhydrate | 5 g | 28 g |
| Fett | 4 g | 22 g |
Zubereitung
- 20 g Gelatine in 120 g Vollmilch auflösen und aufkochen. Abkühlen lassen und in 480 g kalte Vollmilch mit dem Schneebesen einrühren. 90 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.
| 600 Gramm | Aldi Frische Bio-Vollmilch 3,8% |
| 20 Gramm | Gelatine |
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