Crepe
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 222 kcal / 930 kJ | 179 kcal / 750 kJ |
| Eiweiß | 7 g | 5 g |
| Kohlenhydrate | 27 g | 22 g |
| Fett | 9 g | 8 g |
Zubereitung
- Butter in einem Topf schmelzen und etwas abkühlen lassen.
- Mehl, Salz, Eier und Milch mischen und verrühren.
- Wasser mit Butter mischen.
- Wasser-Butter-Gemisch langsam während dem Rühren unter die Mehlmasse heben. Fertig
| 200 Milliliter | Alpenfrische Vollmilch, 3,8% Fett |
| 1/2 Gramm | Bad Reichenhaller Marken - JodSalz |
| 50 Gramm | Butter |
| 2 Stücke | Eier |
| 250 Milliliter | Leitungswasser |
| 250 Gramm | Mehl 405 Typ |
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