Blumenkohlstampf
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 177 kcal / 742 kJ |
| Eiweiß | 6 g |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| Fett | 14 g |
Zubereitung
- 50 Mascarpone und 10 g Butter ursprünglich.
| 21 Gramm | Bautz'ner Senf, mittelscharf |
| 500 Gramm | Blumenkohl |
| 1 Gramm | Ja! Jodsalz mit Fluorid |
| 66 Gramm | Mascarpone, Original italienisch |
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