Achso. Hast du dich schonmal mit deinen Körpertyp befasst? Falls nein guck dir am besten bei Youtube Videos zum Körpertyo Extomorph an. Das sollte dich ganz gut treffen. Ich fasse ihn mal kurz zusammen, von Natur aus dünn, du kannst viel essen ohne das du wirklich zu nimmst allerdings ist bei dir auch der Muskelaufbau nicht so leicht.
Also was tun? Wenn du noch nicht lange trainierst ist dein Plan den du jetzt machst völlig richtig um eine sagen wir mal "Basis" für dein Körper zuschaffen das sich die Muskeln etc. an die Belastung gewöhnen können.
Zum Teil mit der Ernährung: Eiweiss haltig ist aufjedenfall gut. Mit den Kohlenhydraten... ja zum zunehmen auch gut geeignet. ;) Aber am besten sind Weight-Gainer... Kalorien ohne Ende.. :) und wenn du viel isst, und denkst du nimmst nicht zu... Dann versuch es mit mehr! Und bleib dabei. :)
Und beim Muskelaufbau, wenn du also in 2-3 Monaten auf einen Split und richtigen Muskelaufbau-Plan umsteigst, dann versuche so viel Gewicht wie möglich sauber hinzubekommen. Und selbst wenn du nur 5 Wiederholungen schaffst, dann mach lieber 4 - 5 Sätze mit viel Gewicht und wenig Wiederholungen. Da viele Wiederholungen mehr auf die Ausdauer gehen und dadurch wirst du nicht so viel Wachstum der Muskeln bemerken...
Ich habe einen guten 3er Split für den Muskelaufbau daheim liegen, kann ihn die Tage ja mal hochladen. Und allgemein, denk immer dran die Übungen langsam und sauber ausführen. Wenn du beim letzten Satz es grade so noch schaffst oder mit Hilfe wirst du zwar am nächsten Tag schönen Muskelkater haben, aber dafür auch Ergebnisse sehen. ;)