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Saucen - Dressing - Kochbar Rezept

Sauce Hollandaise - Kalorien und Nährwerte

125g Butter, 5ml Zitronensaft, 50g Eigelb, 1g Salz, 1,5g Pfeffer, 5g Petersilie, 2g Muskat

Brennwert je 100 g

71kcal

297 kJ · 1 Kelle: 45 kcal

Eiweiß 4,7 g 28 % kcal
Kohlenhydrate 2,0 g 12 % kcal
Fett 4,5 g 60 % kcal

Brennwertverteilung von Sauce Hollandaise

Eiweiß: 27.9 % Kohlenhydrate: 11.9 % Fett: 60.2 %

Nährwerte von Sauce Hollandaise im Detail

Nährwert pro 100 g 1 Kelle (63 g)
Brennwert 71,0 kcal297,0 kJ 44,7 kcal187,1 kJ
Eiweiß 4,7 g 3,0 g
Kohlenhydrate 2,0 g 1,3 g
davon Zucker 1,0 g 0,6 g
Fett 4,5 g 2,8 g
Broteinheiten 0,2 g 0,1 g

Coach-Bewertung

Die Coach-Bewertung für Sauce Hollandaise je Ernährungsweise:

Ausgewogene Diät Mit Maß
  • Gut: Energiegehalt: Wenige Kalorien
  • Neutral: Ernährungsziel: Mäßig viel Fett
Low Fat Mit Maß
  • Neutral: Ernährungsziel: Mäßig viel Fett
Low Carb Empfehlenswert
  • Gut: Ernährungsziel: Wenige Kohlenhydrate
Muskelaufbau Mit Maß
  • Neutral: Ernährungsziel: Kaum Eiweiß

Jede Bewertung lässt sich aufklappen und zeigt dann die einzelnen Kriterien.

1 Kelle Sauce Hollandaise abtrainieren

So lange braucht eine Person mit 75 kg Körpergewicht, um die 45 kcal aus 1 Kelle Sauce Hollandaise wieder zu verbrauchen:

AktivitätDauer
Spazieren 12 Minuten
Joggen 4 Minuten
Radfahren 4 Minuten
Krafttraining 48 Minuten

Für dein eigenes Gewicht und deine Sportart rechnet der Kalorienverbrauch Rechner nach; wie viele Kalorien du am Tag überhaupt brauchst, zeigt der Kalorienbedarf Rechner.

Häufige Fragen zu Sauce Hollandaise

Wie viele Kalorien hat Sauce Hollandaise?

100 g Sauce Hollandaise enthalten 71 kcal (297 kJ). Eine Portion (1 Kelle, 63 g) kommt auf 45 kcal.

Welche Nährwerte hat Sauce Hollandaise?

Je 100 g: 4,7 g Eiweiß, 2,0 g Kohlenhydrate und 4,5 g Fett. Der Zuckeranteil liegt bei 1,0 g.

Wie viel des Tagesbedarfs deckt Sauce Hollandaise?

Bezogen auf einen Tagesbedarf von 2.000 kcal decken 100 g Sauce Hollandaise rund 4 % des Tagesbedarfs. Deinen eigenen Wert ermittelt der Kalorienbedarf Rechner aus Grundumsatz und Aktivität.

Wie lange muss man trainieren, um 1 Kelle Sauce Hollandaise zu verbrennen?

Eine 75 kg schwere Person braucht für die 45 kcal etwa 12 Minuten Spazieren, 4 Minuten Joggen, 4 Minuten Radfahren oder 48 Minuten Krafttraining.

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