Kuchen Torten - Manuela

Manuelas Apfel-Zimt Muffins 12 Stück - Kalorien und Nährwerte

Für den Teig: 200 g Weizenmehl 2 gestr.Tl Backpulver 80 g braunen Zucker 1 Pck. Vanillin-Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 100 ml Buttermilch 4 El Öl 12 Muffin-Papier-Backförmchen Für die Marinade: 1 Zitrone (saft) 50-60 ml 1 gestr.Tl Zimt 20 g braunen Zucker 2 Äpfel (300 g) Zum Marinieren Zitronensaft mit Zimt und Zucker verrühren. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in sehr kleine Würfel schneiden. Die Apfelwürfel mit der Zitronenmischung verrühren. Den Backofen vorheizen auf 180°C. Für den Teig das Mehl mit Backpulver in eine Rührschüssel mischen. Restliche Teigzutaten hinzufügen und alles mit einem Mixer erst kurz auf niedriger, dann auf höchster Stufe in etwa 2 Min. zu einem Teig verarbeiten. Marinierte Apfelwürfel kurz in einem Sieb abtropfen lassen unter den Teig rühren. Den Teig in eine Mufffinform geben. Dabei darauf achten, dass die Förmchen nur zu zwei Drittel mit Teig gefüllt sind. Die Förmchen auf dem Rost auf mittlerer Schiene 25 Min. Backen. Die Muffins können einzeln eingefroren werden.

Brennwerte von Manuelas Apfel-Zimt Muffins 12 Stück

Eiweiß: 8.8 % der Kalorien Kohlenhydrate: 60.8 % der Kalorien Fett: 30.4 % der Kalorien

Manuelas Apfel-Zimt Muffins 12 Stück im Kalorien-Vergleich zu anderen Kuchen Torten-Nahrungsmitteln

Vergleiche die Nährwerte zum niedrigsten und höchsten Wert der Kategorie: Kuchen Torten.

Brennwert:	300 kcal 0 2.448 kcal
Eiweiß:	6.5 g 0 96 g
Kohlenhydrate:	45 g 0 230 g
Fett:	10 g 0 132 g

- Manuelas Apfel-Zimt Muffins 12 Stück

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