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Ernährung allgemein
Nachteil bei Einnahme der Mahlzeit wenn sie flüssig ist
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Jetzt frage ich mich ob ich einen Nachteil durch die flüssige einnahme habe, da ich schon bei Flüssgmahlzeiten wie Y-Food o.ä. gehört habe dass fast alle Nährstoffe einfach so durch den Körper durchgehen ohne dass der Körper viel davon hat.
Tatsächlich besteht die Möglichkeit, dass Smoothies, Shakes und andere flüssige Nahrung den Verdauungstrakt zu schnell passieren. Verdauung beginnt im Mund durch kauen und einspeicheln der Nahrung. Flüssiges sollte dementsprechend einen Moment im Mund verweilen bevor es geschluckt wird. So können die Enzyme des Mundspeichels beginnen die Nahrung zu verdauen. Ein guter Schluck Wein wird ja auch nicht einfach runter gekippt - Oder?
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Hallo,
ich nehme seit ein paar Tagen mein Frühstück (Haferflocken, Nüsse, Proteinpulver, Banane und Quark) als Shake zu mir, indem ich alles zusammen mixe und dann Trinke. Jetzt frage ich mich ob ich einen Nachteil durch die flüssige einnahme habe, da ich schon bei Flüssgmahlzeiten wie Y-Food o.ä. gehört habe dass fast alle Nährstoffe einfach so durch den Körper durchgehen ohne dass der Körper viel davon hat.
villeicht kann da mal jemand Klarheit für mich schaffen :)
Lg Etu