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Butterschmalz - Kalorien und Nährwerte

Butterschmalz ist ein Butterreinfett, welches aus Butter gewonnen wird, nachdem dieser Wasser, Milcheiweiß und Milchzucker entzogen wurde. Es besitzt ähnliche Eigenschaften wie eigentliches Schmalz, jedoch wird es nicht aus Schlachtfett, sondern aus Kuhmilch erzeugt.

  pro 100 ml Teelöffel (10 ml)
Brennwert: 897,0 kcal / 3.756,0 kJ 89,7 kcal / 375,6 kJ
Eiweiß: 0,3 g 0,0 g
Kohlenhydrate: 0,0 g 0,0 g
Fett: 99,5 g 10,0 g

Die Coach-Bewertung für das Lebensmittel Butterschmalz je Ernährungsweise:

Brennwerte von Butterschmalz

Eiweiß: 0.1 % der Kalorien
Kohlenhydrate: 0.0 % der Kalorien
Fett: 99.9 % der Kalorien

Butterschmalz im Kalorien-Vergleich zu anderen Öle Fette-Nahrungsmitteln

Vergleiche die Nährwerte zum niedrigsten und höchsten Wert der Kategorie: Öle Fette.

Brennwert: 897 kcal
0 3.475 kcal
Eiweiß: 0.3 g
0 65 g
Kohlenhydrate: 0 g
0 100 g
Fett: 99.5 g
0 172 g
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Butterschmalz

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Erstellt von: Krawalla die Große
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