Hallo
Ich verstehe leider noch nicht so ganz wo dein Problem liegt. Wenn du 40kg abnehmen willst kannst du essen so viel du willst, hauptsache du hast am Ende des Tages ein Kaloriendefizit. Sprich mehr verbraucht als zugeführt wird. Um auszurechnen wieviel Kalorien das sind gibt es sportmedizinisches Institute oder Rechner im Internet. Stichwort Grundumsatz und Gesamtumsatz.
Dir einen Trainingsplan zu geben ist so gesehen nur schwer möglich. Ich kenne zufällig jemanden der ist ziemlich genau deine Gewichtsklasse. Ein "normaler" Plan würde bei ihm nicht funktionieren, weil er dazu gar nicht die Grundfitness hat - neben einigen anderen körperlichen Problemen. Deswegen ist das auch bei dir schwer einzuschätzen. Dazu kommen dann auch noch deine persönlichen Stärken und Schwächen. Hier das verschiedene Positionen beim AMF verschiedene Schwerpunkte haben, also Quarterback, Wide Receiver. Und dort, dass du vielleicht 4x Training im Studio gar nicht verkraften würdest - Ausdauer, Gelenksprobleme, Regenerationsfähigkeit usw. Was eigentlich niemand am Anfang kann. Sagen wir die ersten 6 Monate. Es sei denn natürlich der Plan ist entsprechend einfach.
Das andere Problem was ich sehe ist die Kombination AMF mit Abnehmen. Ich würde das zunächst trennen. Klar für den Sport braucht man Ausdauer. Ausdauersport ist aber nicht das Optimum um abzunehmen. Ausserdem ist die Kurve bis man, sagen wir 5km locker joggen kann ziemlich lang. Das würde ich zunächst nur nebenher laufen lassen.
Deswegen will ich mich auch meinem Vorredner anschliessen. Der Trainer einer bestimmten Sportart sollte da eigentlich am besten wissen, wie du dich da optimal vorbereiten kannst. Ansonsten kann man leider nur spekulieren und damit ist dir auch nicht geholfen.
Viel Erfolg beim Abnehmen.