Sojamilch und so

Hallo Leute,

Bin nicht der Erfahrenste auf dem Gebiet, aber weil ich nun ordentlich an Gewicht zulegen möchte habe ich jetzt mit meinem Trainingsprogramm begonnen.

Ich habe gehört, Sojamilch ist ein guter Energielieferant wegen dem Eiweißgehalt. Mir ist allerdings aufgefallen, der der Eiweißgehalt von Sojamilch garnichtmal so hoch ist (2g/100ml bei meiner) wie z.B. bei normaler Milch, jedoch ist die Wertigkeit des Sojamilcheiweiß hoch (Wertigkeit: 80, siehe Artikel über Proteine).

Außerdem soll Ovomaltine ja auch ganz gut sein (11,2g Eiweiß/100g)

Also was haltet Ihr von Sojamilch und Ovomaltine? Ich würde gerne wissen ob es sich wirklich lohnt darauf zu bauen oder ob andere Eiweißquellen doch besser sind.

Lg El Sveño

Also wie du schon gesagt hast kommt es auf den Eiweißgehalt an, ich hab kA von Sojamilch aber 2g/100ml ist zu wenig.

Das andere kenn ich auch nicht aber hört sich schonmal gut an, wie sieht dabei mit Fett und KH aus?

Als bester Eiweißlieferant (neben teuren shakes) ist hier Magerquark zu nennen (500g zusammen mit ner Banane Milch und Zucker) ca 12g/100g und billig noch dazu

ich nehme ausserdem noch Buttermilch zu mir, die hat so 8g/100ml, gibts in 500ml bechern

Also ich mix immer Quark mit Milch und bisschen Komp. Potein. Dazu geb ich dann iwas für den Geschmack ( Marmelade...) und Mandeln wegen den Omega 3- und 6 Fettsäuren.

also ist sojamilch trotz der hohen wertigkeit nicht so der bringer?

ovomaltine hat:

eiweiß: 11,2g

kohlenhydrate: 75g (davon 51,7g zucker, 18,5g weißzucker, 17,5g maltrose usw...)

fett: 1,7g, davon 1,1g gesättigte fettsäuren

gibts z.b. bei edeka und real usw meistens da wo auch der kaffee steht, glaube ich

Bei Sojamilch geht es darum, dass sie keine tierischen Eiweiße enthält. Zudem ist sie Laktose-, Gluten- und Cholesterinfrei.

Es gehört zu einer der "jügeren" menschlichen Evolutionsschritte, Laktose spalten und verdauen zu können. Hierbei kommt es auch auf die Region an in der die Menschen aufwachsen bzw. wie sie aufwachsen. Grundsätzlich sind Säuglinge in der Lage, Milchzucker (Laktose) zu verarbeiten. Das verliert sich bei vielen Menschen im Laufe des Lebens. Wenn, dann bei den meisten während sie heranwachsen. Aber auch bei Erwachsenen kann sich das noch einstellen.

Sojaprodukte dienen bei vielen Menschen dazu, neben Milchprodukten vor allem Fleischprodukte zu ersetzen. Das kann verschiedenste Gründe haben, von medizinischen bis zu ideologischen (muss jeder selbst wissen). In einigen Regionen der Erde zählt Soja mit zu den Hauptnahrungsmitteln. Es wächst überall wie Unkraut, ist relativ billig (auch wenn es hier machmal echt teuer verkauft wird) und ist einigermaßen Nahrhaft. Ergänzend kann es den Speiseplan durchaus erweitern.

Die Dosis macht, dass ein Ding kein Gift ist.

Dieser berühmte Satz von Paracelsus gilt für so ziemlich alles im Leben, so auch hier. Soja ist idR. nicht gesünder oder ungesünder als andere Lebensmittel. Es gibt allerdings Gerüchte, dass es sich, im Übermaß genossen, negativ auf das Sexualleben auswirken soll. - Gerüchte.

Gerüchte? Es gibt genug Studien die es beweisen. Das Zeug sengt den Testo Spiegel des Körpers, so wird Muskelwachstum sogar verhindert.. Also wer das als BB Mahlzeit isst ist selber Schuld! Klar eine kleine Menge macht da nciths, aber wer zb 1-2 Mahlzeiten davon jeden Tag isst macht sich was kaputt.

Hey Sven,

ich mache mir vor und nach dem Training einen Shake, der folgendermaßen aussieht:

250g Magerquark (~30g Eiweiß)

300ml Milch

etwas Leinöl (macht, richtig dosiert den Geschmack des Magerquarks weg und ist zudem ein sehr guter Omega-3/6 Träger)

und ein wenig Ahornsirup für die Süße

---> vllt ist eine halbe Banane manchmal noch angebracht =)

Lg