Fitness Startseite » Fitness Lexikon - Wiki » Casein

Casein

Casein (Kasein oder Milcheiweiß) ist der wichtigste und größte Bestandteil der Kuhmilch und besitzt eine biologische Wertigkeit von 77.

Muskelaufbau

In Bezug auf Muskelaufbautraining ist Milcheiweiß aufgrund der langsameren Resorption bevorzugt vor dem Schlafengehen zu verzehren. Der Aminosäurenpool versorgt die Muskulatur über einen längeren Zeitraum mit Eiweiß, was insbesondere in einer Diät zu gute kommt - da so ein kataboler Zustand verhindert werden kann.

Casein ist als Nahrungsergänzung trotz der im Vergleich zu Wheyprotein niedrigen biologischen Wertigkeit durch den hohen Gehalt an L-Glutamin sinnvoll.

Siehe auch

Keine Kommentare vorhanden.

fitness lexikon

Menschlicher Körper

Hormone
Muskulatur

Sonstiges

Doping

ANZEIGE

Lesenswerte Theorien zum Abnehmen für Menschen mit Zeitmangel.

FITNESS MAGAZIN

Sind Sit-Ups und Crunches schädlich für den Rücken?

Auf dem Weg zur Traumfigur stehen für viele Sit-Ups und Crunches fest auf dem Programm. Doch wie schädlich sind Sit-Ups und Crunches?

ANZEIGE

FITNESSÜBUNGEN

Schulterheben hinter Rücken

Schulterheben hinter dem Rücken trainiert den oberen Teil der Trapezmuskulatur (Nackenmuskulatur). Mehr

TRAININGSPLÄNE

Trainingsplan zur Definition

Dieser Trainingsplan dient der Muskeldefinition und zielt somit auf die Senkung des Körperfettanteils ab, ohne dabei vorhandene Muskelmasse zu...

Training planen

ANZEIGE