Shrimp Calzone

Beschreibung

Gefüllte Calzone

Zubereitung

1. Ofen auf 200 °C vorheizen


2. Pizzateig auf ein 45x25 cm Rechteck ausrollen. Dieses anschließend in 6 etwa 15x12 cm Rechtecke schneiden.


3. In einer Schüssel das Tomatenmark, Wasser und Oregano vermischen.


4. Die Tomatenmark-Mixtur auf die Pizzateig-Rechtecke verteilen (etwa 1 cm Rand lassen).


5. Die Shrimps in der mitte der Calzone legen und darauf Zwiebel und Pfefferlocken draufgeben.


6. Ränder des Teigs mit Wasser einschreichen und quer über die Shrimps falten. Die Ränder mit einer Gabel zusammen drücken.


7. Öl in eine Auflaufform geben und die Teigtaschen hineinlegen


8. Die Taschen mit etwas Öl eindecken und gleichmäßig mit Parmesankäse einstreuen.


9. Die Auflaufform im Ofen 28 Minuten backen, bis der Teig leich gebräunt ist.

Nährwerte

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