Schmorbraten mit Tomatensoße

Beschreibung

Fettarmes Rumpfsteak-Gericht mit Tomatensoße. Bietet sich zum Abendessen an.

Zubereitung

1. Ofen auf 150°C vorheizen.


2. Sichtbares Fett wird vom Rinderbraten entfernt


3. Den Braten zusammen mit den Tomaten, Salz und Pfeffer in eine Schmorpfanne geben.


4. Das Fleisch insgesamt 3 Stunden braten. Den Braten nach zwei Stunden wenden.


5. Rinderbraten in Scheiben geschnitten mit Tomatensoße servieren.

Eine Portion ergibt 175 Gramm Rinderbraten mit 80 Gramm Soße.

Nährwerte

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