Rindfleisch Kopfsalatschiffchen

Beschreibung

Rumpfsteak - Mittagessen

Zubereitung

1. Das Rindfleisch möglichst dünn schneiden


2. Lege die Fleischstreifen in eine Schüssel und gebe die Marinade darüber, bis das Fleisch komplett überdeckt ist


3. Stelle die Schüssel etwa 1h kalt


4. Erhitze Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe


5. Anschließend das Rindfleisch etwa drei Minuten braten, bis es gar ist


6. Jedes Rindfleischstück (je 45g) in einem Kopfsalat-Blatt anrichten

Nährwerte

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