Picadillo

Beschreibung

Gericht mit Hackfleisch vom Rind

Zubereitung

1. Das Olivenöl in einer großen Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen.


2. Zwiebel, Paprika und Knoblauchin die Pfanne hinzugeben und 4 Minuten anschwitzen lassen.


3. Hackfleisch zum Gemüse in die Pfanne hinzugeben und ca. 5 Minuten braten bis es braun ist.


4. Brühe, Kümmel, Salz, Pfeffer, Oliven, Tomaten und Tomatenmark hinzugeben.


5. Hitze etwas reduzieren und weitere 10 Minuten köcheln lassen.


6. Gericht sofort servieren.

Nährwerte

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