Philly Käsesteak-Wrap

Zubereitung

1. Das Rindfleisch in möglichst dünne Stücke schneiden.


2. Olivenöl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen.


3. Paprika und Zwiebel in die Pfanne geben und etwa vier Minuten schwitzen lassen, bis es braun ist.


4. Stelle das Gemüse beiseite.


5. Brate in der selben Pfanne das Fleisch ca. 3 min oder bis es gar ist.


6. Gebe das zuvor zubereitete Gemüse in die Pfanne und würze mit Salz und Pfeffer.


7. Nehme es vom Herd und rühre den Käse ein.


8. Anschließend werden die Tortillas in einer Pfanne oder Mikrowelle erhitzt


9. Teile die Fleisch-Gemüsemixtur zwischen den Tortillas auf und rolle sie auf.

Nährwerte

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